SRAGEN – Sabtu (16/3), harga bawang putih di Psar Bunder mulai turun. Pedagang mulai menjual Rp 40 ribu – Rp 45 ribu per kilogram atau lebih murah dari sebelumnya, Rp 55 ribu.
Hermanto, 53, salah satu pedgaang bumbu dapur mengatakan, penurunan harga bawang putih terjadi baru sehari. “Hari ini harganya sudah turun jadi Rp 40 ribu per kilogram. Kemarin (Jumat, 15/3) masih Rp 47 ribu,” terang Hermanto.
Pedagang lainnya, Sutrisno, 50, mengaku, masih menjual bawang putih Rp 45 ribu per kilogram. Sementara, bawang merah dijual Rp 55 ribu per kilogram. “Karena harganya masih cukup tinggi, saya hanya mampu kulakan satu kuintal setiap harinya,” jelas Sutrisno.
Sutrisno mengaku membeli bawang impor yang masuk di Solo. Dia menduga, harga bawang putih melejit lantaran permainan para importir asal Cina. Mereka sengaja tidak menyuplai barang ke Indonesia untuk menaikkan harga. Setelah langka, mereka kembali memasoknya. “Permainan importir dilakukan karena bawang lokal tidak ada. Setelah barang langka, mereka akan kembali menyuplai,” ujarnya. (Whn)