• »Temuan Perumahan Ilegal, DPRD Nilai BPPT Sembrono
  • »Blangko Kosong Ribuan STNK dan BPKB Belum Dicetak
  • »PPS di 5 Kecamatan Baru Terima Logistik
  • »Dua Siswa SD Tenggelam di Kolam Tadah Hujan
  • »38 Siswa di Solo Tak Lulus UN
  • »Sopir Sukotjo Akui Antar Rp 2 Miliar untuk Djoko Susilo
  • »42 Siswa SMA Sederajat Tak Lulus UN
  • »9.300 Aparat Siap Amankan Pilgub
  • »UPTPK Didirikan di 20 Kecamatan
  • »60 Siswa Dinyatakan Tidak Lulus Ujian Nasional
  • »Buruh Sukoharjo Janji Tidak Golput
  • »Google dan Facebook Rebutan Beli Waze
You Are Here: Home » Lifestyle » Kuliner » Lezatnya Garang Asem Dari Jamur Tiram Putih

Lezatnya Garang Asem Dari Jamur Tiram Putih

SRAGENLanggar Perbup, Atribut Cagub-Cawagub Dibredel. Read more … »-Jamur tiram putih mulai menjadi incaran kalangan vegetarian. Disamping kaya rasa dan gizi, jamur yang dalam bahasa latinnya disebut Pleuratus florida ini juga menjadi bahanProduksi Karet Capai 4,9 Juta Kg. Read more … » olahan yang cocok untukLenovo Rilis Laptop 14 Inci Untuk Kalangan SMB . Read more … » semua jenis masakan.

Kini, usaha pembudidayaan jamur jenis tersebut menjadi satu dari sekian usaha yang menjanjikan keuntungan besar. Salah satu yang membidik peluang usaha budidaya jamur tiram putih adalah Tavip, warga DesaPemdes Batan Siapkan Program LLP Untuk Petani. Read more … » Banaran, Kecamatan Sambungmacan, Sragen. Tavip menggeluti usaha pembudidayaan jamur tiram putih sejak lima tahun terakhir. Menurut Tavip, cara budidaya jamur tiram cenderung mudah. Bahan yang dibutuhkan hanya serbuk kayu dicampur dengan beberapa bahan seperti bekatul, kapur kawur, gips dan pupuk TSP sebagai media tanam. “Tiap tiap bahan mempunyai kegunaan sebagai media tumbuhnya jamur,” tuturnya.

Bahan katul berfungsi sebagai bahan nutrisi dan karbohidrat, kapur kawur menjaga keasaman media dan penyedia mineral. Sedang bahan Gips untuk memperkokoh tanam agar tidak mudah rusak. Agar tanaman cepat tumbuh subur diperlukan pupuk TSP. Oleh Tavip dan pekerjanya, bahan bahan tersebut dicampur dengan dan dimasukkan kedalam kantong palstik. Media tanam dipadatkan dengan alat tertentu yang disebut bopol, baru kemudian dipasang ring peralon yang tutup dengan kapas untuk menjaga kebersihan.

Terakhir, media tanam dipanaskan dalam drum bersuhu 90 sampai 110 derajat Celcius selama 4Wali Murid RSBI Minta Kejelasan Pembayaran SPP. Read more … » hingga 8 jam, lalu dinginkan pada suhu kamar selama 24 jam.  “Bibit jamur disemai pada media yang telah disiapkan atau biasa disebut inokulasi. Dan harus rajin menyiram dua hingga tiga kali sehari,” kata Tavip. Selain budaidaya, Tavip juga membuka usaha warung dengan menu utama olahan jamur tiram putih. Ada enam orang yang dipekerjakan Tavip untuk membantu usahanya. Jenis masakan seperti garang asem, keripik, gulai jamur, pepes, rica-rica, lumpia dan bothok jamuar disediakan diDampak Kenaikan Harga BBM, Angka Kemiskinan Dikhawatirkan Naik 10 Persen . Read more … » warung Tavip. “Penggemar masakan jamur beragam, tetapi paling banyak adalah kalangan vegetarian,” jelas pria berperawakan kecil ini.

Dia mengaku paling sering mendapat pesananan pada saat bulan Ramadhan, utama untuk menu acara buka bersama. “Biasanya yang paling laris dipesan oleh pelanggan saya jenis garang asem, katanya sudah persis kayak garang asem yang bahannya dari ayam,” tambahnya. Soal harga, Tavip mengaku relatif terjangkau untuk semua kalangan. Sebungkus garang asem jamur misalnya, ia jual seharga Rp4 ribu, pepes dihargai Rp3 ribu/bungkus, Bothok Rp2 ribu, lumpia Rp1.500, rica-rica Rp2 ribu dan keripik jamur Rp20 ribu/onsnya. ”Jamur siap masak idealnya berusia minimal 1Langgar Perbup, Atribut Cagub-Cawagub Dibredel. Read more … »,5Wali Murid RSBI Minta Kejelasan Pembayaran SPP. Read more … » bulan agar lebih pas,” pungkasnya.(whn)

var m3_u=(location.protocol=='https:'?'https://lumbungdesa.net/iklan/www/delivery/ajs.php':'https://lumbungdesa.net/iklan/www/delivery/ajs.php');var m3_r=Math.floor(Math.random()*99999999999);if(!document.MAX_used)document.MAX_used=',';document.write("");/*]]>*/

Tweet
Share

About The Author

Number of Entries : 1566

Leave a Comment

© 2013 Powered By Lumbung Desa

Anda mungkin juga menyukaiclose